送走大伯母一家后,陈锦娘便央求江岁安教她怎么处理猪头肉,明天她打算练练手。
江岁安把大概需要注意的地方都认真的说了一遍,卤制时她不担心,对大嫂这种常年在灶房劳作的人来说只要提点一下便能很好把握。最难的是香料配比具体多少不好把握,好在今日剩下的卤水明天可以直接用。
陈锦娘听完心里暗道难怪那么香,那么多香料谁舍得搁啊,都比肉都贵的价格也就三弟妹舍得买,不过再贵也是值得的,食全食美可是又多了一个菜品,今日尝过味道的人可没有一个不说好吃的。
翌日早早起来后,等大伙都去镇上铺子里,天还未亮,江岁安便开始忙碌起来。
好在小乖乖人小睡觉的时候比较多,二嫂张翠萍还能给她搭把手,和面啊,切肉啊,生火啊什么的。用锅灶的时候她的尽量提前用好,中饭和晚饭村里妇人还要用锅给大伙做饭食,她不能耽搁了建房的众人吃饭不是。
每天的蔬菜都是家里菜园地里或者大伯家的,这些季老太太每天上午从菜地里摘好送来,还有家里的笋子和咸菜也很下饭,季大郎每天送完大伙去镇上都会带些肉或鱼还有豆制品回来。
季家的菜每顿有荤菜有素菜,还有一锅骨头汤,糙米饭或者白面馒头管够,来做活的工匠和长留村里人都很开心,不仅吃饱还吃的好,顿顿有肉,虽然建房子都是体力活,但是大伙都没有瘦反而更结实了。
村长媳妇和村里的其他几家妇人也很开心,几个人一起做大锅饭倒也没那么累,每天把家里活干的差不多了,然后过来烧两顿饭,她们自已不仅有的吃,最后结束时剩下的饭菜都能带回去,还能给家里孩子们加餐,毕竟青黄不接的时候可没有几家舍得油水这么足的饭菜。
尤其是刘大根媳妇感触最深,她从村长媳妇那里得知季家特意照顾他们几家,挑选她们过来做饭,心里很是感激。
她过来做饭,她家刘大根帮忙建房子,两人一天就五十文了,季家还特意让她家的两个孩子还有水生在这里吃饭,她心里明白她的两个孩子是沾了水生的光,这段时间以来几个孩子肉眼可见的个头长高了,原先面黄肌瘦的样子现在小脸上也有些肉了。
她带回去的饭菜热热一家人早饭也能对付过去,她恨不得季家的房子能一直这么建下去,其实大伙也都这么想,不过又觉得自已太贪心,季家人这么厚道,她就不该有这想法,在心里狠狠把自已骂了一顿。
再有半个月,季家的新房子就要建好了,她家的好日子也要没有了,想着这段时间多亏了季家,这些时日季家妇人大多在镇上铺子里忙着,只剩张翠萍在家带孩子,她每天过去的都要比别人早一点,帮着扫扫地,晾晾衣服,抱抱孩子什么的,顺便搭把手。季家对她家的好,她记在心里,没有什么能回报的,就做些微不足道的小事聊表心意,这样也安心些。
一路走着想着心思,不知不觉来到季家院门外,看到江岁安正在院子里的桌子上吃力的剁肉泥,她赶忙收敛心思进去和江岁安打了个招呼,洗干净手,拿出一把菜刀,找来一个菜板也帮着一起剁起肉来。
刘大根家的来之前,张翠萍已经剁了好半天了,江岁安见她干活利落,自已酸酸的胳膊便放缓了节奏,两人一边剁着肉泥一边有一搭没一搭的聊起来。
这时季大郎回来了,买了一大块猪肉,还有好几条大草鱼,几根猪骨头,还有一些千张和豆腐。
季老太太这时也提着一箩筐的韭菜过来倒在地上,刘大根家的把案板上的肉泥剁好,便收了刀,找了一个小板凳坐下择菜。
季大郎见江岁安在剁肉便过去接过刀剁了起来,江岁安便在边上甩了甩胳膊。
这时村长媳妇和李三媳妇来了,李三媳妇雪灾时房屋倒塌腿被压到了,已经过去好几个月了现在走路还有点不自然。
两人也忙找小凳子坐下择韭菜和杀鱼,江岁安问过知道她们今天中午吃鱼块炖豆腐,韭菜炒鸡蛋,咸菜笋丝,骨头汤,糙米饭。
张翠萍抱着醒来的小乖乖过来,把她放到小推车里,吃饱喝足得小乖乖在小推车里自娱自乐,张翠萍便开始按江岁安说的要求切起肉来。
季老太太一边择菜一边和几人闲话家常,一会又逗弄小推车里的小乖乖,村长媳妇是个能说会道的,直夸老太太福气好,两个孙子有出息,一个是秀才老爷另一个是童生了,儿子媳妇都孝顺,孙子孙媳妇也都个个有本事,家里不仅在镇上买了铺子还建了那么大的新房子,在十里八乡也是响当当的人家!
李三媳妇和刘大根家的没那么会说话,只好不停的点头附和着,季老太太闻言十分受用,虽然话有水分,不过她也是顶顶有福气的老太太,村里哪个老婆子有她活的舒心,想到这里脸上的皱纹笑得更深了。
村长媳妇嘴巴夸道,心里更是认识到季家已经起来了,已经不是之前的季家了,只怕以后和村里人的差距是越来越远了,就像她家老头子说的那样和季家交好不吃亏!
季家是从什么时候开始起来的呢,哦,应当就是从季三郎娶了媳妇开始,当时大伙怎么说来着,是扫把星,都眼盲心瞎的家伙们,谁曾想人家妥妥的旺夫兴家啊!
村长媳妇又把江岁安好一通夸赞,季老太太和张翠萍也笑着点头称是,江岁安被几人弄得脸红耳赤,不过心里还是很开心,原来好话听着就是舒坦,哪怕明知道有夸张的成分,总比真诚的批评更悦耳。
难怪现实生活中溜须拍马的人能得到领导重用,而埋头苦干的人哪怕做的再好也得不到赏识,以前总觉得瞧不起这种人,现在好像有点能理解了,人家那是为领导提供满满的情绪价值,但凡她早点领悟这些,也不至于之前觉得职场不公啊!