“老板你回去休息吧,我守着店。”
陈秀闻言有点心动,她想了想,跑到炉灶边,把里面的卤味都捞出来。
陈秀早上卤了很多,但中午卖了不少,这会儿就看着就没有多少了。
陈秀一下就蔫了,这还怎么回去休息。
她干脆让韩停女去把剩下的肉菜清洗出来,然后上锅烧水,让韩停女把清洗好的肉放进锅中焯水,焯好水的肉放在一边,等着放进卤汤中熬煮。
牛肉陈秀早上都卤好了,这次卤的肉都是猪肉,用的时间比牛肉的短。
陈秀一边操作一边教韩停女:“猪头肉时间最长,要两个小时左右,然后是猪五花,这个时间一个小时左右就行,素菜这些半个小时就行。”
陈秀指点着韩停女把焯好水的猪头肉放进卤汤里,韩停女小心的把猪头肉放进去,然后把火开到最大开始熬煮。
做完这些,下面就是等时间了。
她想了想还是决定回去一趟,“韩姐,你先看着,我回去把肉包带过来,等会儿再过来。”
陈秀指了指猪五花:“要是我一会儿来晚了,一个小时后,韩姐你先把猪五花下进去。”
韩停女一边记一边点头,她知道老板是在教她,整个人都很认真。
即使她没有多少见识,她也知道,这是一门能够养活她的手艺,而如今老板正在把这门手艺教给她。
陈秀交代完后,非常放心地踏出店门,对于韩停女,她还是比较放心的。
六月底的天,阳光灿烂又炙热,陈秀顶着大太阳,快速往家里走去。
她估摸着今天人会比较多,店里又熬着卤汤,她今天出门就没带肉包。
想着临出门前,肉包嗷嗷呜呜可怜撒娇的样子,陈秀就坐不住了。
把一只可爱的狗狗单独关在家里一天,对它也太残忍啦。
陈秀刚到楼道口,就听见肉包呜呜哇哇的叫声从屋内传出来,她加快步伐来到门口,肉包的叫声就更清楚了。
陈秀把钥匙插进门锁里,转动钥匙。
门一打开,一只帅气的大黄狗一下子从门里窜出来,前肢向上扑到陈秀的腿上,呜呜叫唤撒娇。
陈秀蹲下身,伸手先抚慰地摸摸肉包的耳朵,手从它的头上一路顺到它的尾巴,毛茸茸暖呼呼的手感让陈秀越揉越上瘾。
肉包被摸的软乎乎的,嘴里呜呜叫唤,头舒服的靠在陈秀的膝头,一双黑眸湿漉漉的望着陈秀,满是依赖。
陈秀一下子被戳中,心被萌化成了一滩水。
身后的门咔嚓一声打开,陈秀回头望去,付爱梅探出头正对上陈秀目光。
“我听着动静就像是你回来了,小陈你等等,我有东西给你。”
付爱梅招呼住陈秀,转身进了屋,没一会儿端出一个瓷碗,里面装着几个焦黄色的饼状食物。
陈秀站起身,付爱梅笑着把碗往她面前一递:“总是吃你的东西,今天尝尝我家的。”
“那我就不和付姨客气了。”陈秀扬着笑,亲热地接过付爱梅手中的碗,定睛一看,是炸的糖油饼。
陈秀惊喜道:“是糖油饼呀,好久没吃到了!”
以往都是陈秀送他们吃的,虽是邻居,付爱梅总有种占人家小姑娘便宜的感觉。
今天送的东西陈秀大大方方的接过去,又能这么喜欢,付爱梅可不就开心的不行,脸上的褶子都笑成了一朵花。
她的高兴溢于言表:“今天炼油就炸了一点,你喜欢就好。”
陈秀笑眯了眼:“谢谢付姨,要不是您我可尝不到这东西,我可想这一口了。”
“哎呦,和我客气啥,等红薯出来了,我下次做点红薯坨坨。那个你爱吃不?”
陈秀连连点头,眉眼均荡漾着笑意。
和陈秀又说了两句,付爱梅就准备进屋了,“那你先回去休息吧。梦梦也快醒了,我去看看。”
“付姨,你等等,我把碗给你带回去。”
陈秀跑进屋,把糖油饼转到自已的碗里,又跑出去,把空碗递给付爱梅。肉包眼睛盯着陈秀,吐着舌头,也跟着哒哒哒的在屋里屋外跑了一个来回。
付爱梅收碗关上门,陈秀也带着肉包关门进屋。
她先去看看肉包的食碗,碗中锃亮,提前准备好的食物已经吃的干干净净。
肉包一见她往自已的食碗走就兴奋的不行,甩着尾巴,绕着陈秀转圈圈,狗脸上都是期待。
等看到陈秀只到狗碗旁边转了一圈就走,肉包圆圆的狗眼中露出一丝迷茫,围着主人又转了两圈,明白主人确实不准备给它加餐了。
肉包马上张开嘴用牙齿轻轻咬住陈秀的裤脚,耍赖一般整个狗子都趴在地上不走了,只让自已随着陈秀的走动,在地上拖行。
它合拢的狗嘴咧开一小条缝,呜呜哇哇的叫声从这条缝里传出来,听着可怜的不行。
陈秀弯腰把自已可怜的裤腿从肉包的嘴里救出来,双手抓住它的两个前肢,快速地把它拖到一个凳子边。
“汪汪?”
肉包狗脸一脸茫然,陈秀乐的哈哈直笑:“单纯的小狗,你还想和你狡猾的主人作对?”
陈秀一屁股坐在凳子上,把肉包的狗头揉了又揉,还轻轻扯扯它的狗嘴。
肉包从一开始的茫然,到后面的兴奋没用到两分钟,它就觉得主人是在和它玩耍,尾巴摇的带起一阵风,舌头开心的吐出来,圆圆的狗眼弯成了一条眼缝。
陈秀见它在揉揉中马上就忘记食物了,被它萌的不行。
“我们肉包真是一条单纯又可爱的狗狗!”
肉包听见主人的声音,就觉得她在夸自已,汪汪叫唤着应和。
和肉包玩了一阵,陈秀顶着一身汗,还是去洗了个澡,顺从自已身体的意志,躺到床上去,舒服地叹了一口气。
陈秀偏头,对跟进来的肉包一笑,轻声道:“肉包,午安!”
肉包仿佛知道陈秀要休息,它迈着步子走进来,乖巧安静地卧在床边,头警惕的对着门外,搁在前肢上,眼睛随着陈秀渐渐平缓有序地声音,慢慢地闭上。
窗外阳光炙热,蝉鸣声声,床内静谧安详,一片熟睡的气息。