“做豆腐肯定是需要泡豆子的，现在开始泡豆子，下午或者傍晚的时候就可以磨豆浆了。”
“你们姑奶奶正在做石磨，傍晚的时候差不多就可以有石磨磨豆浆了。”
“你们谁想要学着做豆腐，磨豆浆的，现在可以回去把豆子给泡上。”
“尽量选饱满一点的豆子，泡上四五六个时辰，到时候就可以磨豆浆了。”
陈文锦叮嘱了村民们，他们谁感兴趣的可以泡豆子，若是没人愿意，他也不强求。
怎么可能没人愿意呢？
昨天陈珍珠家磨豆浆做豆腐，村里人是尝过豆渣饼的味道，也有人吃过豆花喝过豆浆的。
比如陈文锦和陈文钟，他们两个肯定是响应陈珍珠的号召。
他们两个年纪大了，就喜欢这种软嫩的食物，家里刚好有豆子，拿来做豆腐最好。
“谨桥，把咱们家的豆子给泡上，下午你姑奶奶把石磨做好了，你们就拿过去磨豆浆。”
陈文锦直接吩咐自家儿子。
陈谨桥听到他爹的吩咐也点点头，他们家昨天是收到了陈珍珠她们送过来的一份豆腐的。
他们家肯定是没有鱼炖豆腐，但他们就只是简单地把豆腐跟青菜一起煮汤，那味道也是很不错的。
陈谨桥不管别人怎么想，他自已是真的喜欢这个豆腐。
还有他爹娘，上了年纪之后不能吃太硬的东西，牙齿遭不住。
豆腐这么嫩的食物，正适合他爹娘吃。
鸡蛋他们家是没办法给他爹娘天天吃、顿顿吃，连隔三差五吃一个都比较难。
可豆腐就不一样了。
黄豆这种作物不管丢到哪里都可以种，院子里的犄角旮旯能长、田埂也能长，庄稼地里能长，路边的荒地也能长。
虽然产量不算高，但因为它不怎么挑地所以收获的时候也能收不少。
官府收税的时候很少收豆子，所以家里面的豆子多了大家也不爱吃。
现在有了可以消耗豆子的方法，陈谨桥是绝对不可能不响应的。
“你们谁家愿意磨豆浆就回去泡豆子，不愿意就算了。”
“就这样，散了吧。”
陈文锦也没有多说什么，把磨豆浆、做豆腐的事情说了之后，就让大家散会了。
“爹，姑奶奶真的要把做豆腐的方法教给大家吗？”陈谨桥上前扶着自家父亲的胳膊。
“若是姑奶奶自已留着方子，她们全家自已做豆腐去卖，这样不是更好吗？”
陈珍珠的力气这么大，她若是自已磨豆浆、点豆腐，然后让她家其他人去卖豆腐，那不是更赚钱吗？
没必要把这个做豆腐的方法，都告诉村里人，让大家都可以赚这笔钱。
“你姑奶奶她的，主意大着呢。”陈文锦摇摇头。
“文钟啊。”陈文锦看向旁边的村长陈文钟，“小姑她要做几个石磨，让咱们村的人可以自已磨豆浆。”
“你说这个石磨放在哪里比较好？”
陈文钟走到老兄弟的身边，拍了一下他的胳膊，“你这个老小子，不够兄弟啊，小姑要把做豆腐的方子告诉大家这事，你怎么没跟我说？”
“嗐，方才你不是不在吗？”陈文锦一点都不觉得是大问题，笑呵呵道，“你现在不是知道了？”
“你还是说说吧，石磨放在哪里？”
“还能放在哪里？喏，那边不是有大片的地方吗？”陈文钟指了指祠堂不远处的一片空地。
那边没有人盖房子，周围就只有几棵大树，虽然有一点杂草，但只要把石磨放在那边，磨豆腐的人多了肯定能把杂草给踩没了。
这片地方距离祠堂不算远、距离广场也不远，在这里磨豆腐其实挺合适的。
陈文锦微微皱眉，“就直接在外面磨豆腐吗？不需要盖个屋顶什么的？”
“你还指望盖个房子呢？你当是开作坊啊？”
“咱们村哪里有空的地方？难不成，你要让大家在祠堂里面磨豆腐？你是不怕打扰列祖列宗啊？”
陈文钟无语地看自家堂兄，“若是担心下雨，到时候让人搭个棚子就行了，盖房子是想都不要想。”
陈文锦也知道这个道理，“到时候让人去割茅草，至于柱子之类的也可以让他们去砍树。”
他没有想着陈珍珠的力气大，就把所有的事情都交给她去办。
比如砍树，盖棚子之类的活儿，都交给她这个力气大的。
“谨桥啊，这事就交给你了，你到时候组织一些人去割茅草，到时候把这边的棚子盖上，就不用担心下雨的时候不能磨豆腐了。”
陈谨桥身为族长的儿子，以后有很大的可能会继承族长的位置。
他本人的能力也很不错的，所以有什么事情陈文锦和陈文钟也会让他去做。
比如这次组织人手砍树、割茅草这些事，他就可以全权负责。
陈谨桥点头，“好，我知道了。”
陈文锦和陈文钟回到家，就让家里人泡豆子了。
其他人愿不愿意磨豆浆、做豆腐他们不知道，但他们自已是愿意的。
毕竟他们是亲口尝过豆花的味道，也吃过豆腐，所以他们很愿意用自家不怎么喜欢吃的豆子来做豆腐。
“要泡多少豆子啊老头子？”陈文锦的媳妇刘玉荷打开麻袋看了一下自家的黄豆，回头问了一声。
一斤的豆子可以出三斤的豆腐，但他们肯定不只是吃豆腐吧？
豆浆也要喝吧？
豆花要吃吧？
这样消耗下来，能做豆腐的也不算多。
因此，是不是要多泡一点？
“泡五斤的豆子吧，到时候做的豆花和豆腐多了，也可以给亲戚们送一些。”
陈文锦他自已的爹娘已经去世了，岳父岳母当然也不在了。
但他媳妇刘玉荷的娘家兄弟、娘家侄子还在，如果有好东西也可以给他们分享一点。
还有儿媳妇娘家、女婿家那边，一些亲戚也是可以送一些。
孙子辈的孙媳妇娘家、孙女婆家，也是可以送送的。
这么算下来，五斤的豆子做的豆腐，都不一定能够送得完呢。
“五斤够吗？”陈文锦的想法他媳妇还是有些了解的，她看了一下豆子，多拿了一些。
“要送的亲戚比较多，还是多泡一点吧？”刘玉荷征询他的意见。
“也行，你看着办吧。”陈文锦没意见，让他媳妇看着办，到时候送礼什么的还是她来处理。
刘玉荷也没管老头子，让儿子找来一个簸箕盛了几斤的豆子出来，找个盆装水洗一洗豆子，再换干净的水泡豆子。
