这事以后易中海更阴郁了。在一个周末,贾张氏还真带着物资去看了棒梗。易中海也带了物资去看了棒梗。一大妈一天在四合院蛐蛐贾张氏:有些人呀就是搞不清什么状况,一个人18块钱的工资,还要供两个赔钱货!听了小比崽子的挑拨,就想和我们老易作对,知道我们老易一个月工资多少吗?88呀!还有不老少票据!还去接济棒梗,你那点东西我们棒梗看得上吗?哈哈哈……这一大妈也太气人了,跟原著中一大妈性格完全不一样,不过可怜之人必有可恨之处。毕竟到现在剧情都不知道蹦到哪里了。贾张氏也不甘示弱的说:哈哈哈,棒梗见到我这老婆子呀,还是一口一个奶奶的叫,不知道见到某些老不羞有没有叫爸爸呀!哈哈哈贾张氏也发出了反派的大笑。但是还是可以看见贾张氏还是有一些落寞。左一个小逼崽子右一个小逼崽子,我也挺烦。于是说到:张大妈不就是一点物资吗,我不就是一点钱吗?我有呀,下次老不羞给棒梗准备多少你给我说,我给准备。有什么了不起。心里想你给我比物资,你一百个易中海也比不过我。一大妈都一时没有反应过来半天才说:小李睿你不要嚣张!我还是你叫我小逼崽子的样子,我回答到,从此棒梗接下来9年收到物资就多起来。当然贾张氏肯定也是留下来不少物资。
何家也迎来第二代,就是住房有点紧张,雨水和京茹住一起,何大清住耳房。
,本来要7岁才能读一年级,为了成为恢复高考考大学,提前6岁上了一年级还是经过考试才进入红星小学。对于读书反正其实也没有太多期待,只是现在哪里也去不了,就只当养老,倒是可以多学一门外语,现在主流外语是俄语。前世英语 西班牙 德语都还可以。争取高考前把这几门外语能刷到精通。为了上学能有点零食吃回到空间做点牛肉干。
将牛肉洗净,切成大块 1 厘米见方的长条,把切好的牛肉条放入清水中浸泡,泡出血水,大约 1 小时左右,期间可换水 2-3 次。泡好后捞出牛肉条,沥干水分。
腌制牛肉:把牛肉条放入大碗中,加入适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等调料,再放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等。
用手抓匀,让牛肉条充分吸收调料,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制 4-6 小时,时间越长越入味。烤制牛肉, 预热烤箱至 180℃。将腌制好的牛肉条取出,去掉葱姜蒜和香料,均匀地铺在烤盘上。把烤盘放入烤箱中层,烤制 20-30 分钟,期间可将牛肉条翻面,使其受热均匀。当牛肉条表面变干,颜色变深,且有一定的硬度时,即可取出。把烤好的牛肉干放在通风处晾凉,使其更加酥脆。吃了一根,自已做非常美味。也许是自已做的的吧。
牛肉干成了李睿课间零食,和打开和小朋友的友谊大门。也伴随着快乐的童年。
穿越年代不去黑市有人说是不完整的,李睿吧他还真不去黑市。但是来了年代,不扒拉点好东西也亏得慌。在小学这5年期间,李睿也认识几个别的军区大院子弟。期间用牛肉干和小鱼干换了不少好东西。茅台酒票,一些军邮。在到百货大楼把酒票换成茅台酒。小学期间茅台酒已经存了180瓶。杂七杂八的邮票若干。等到以后也是能换不少财物。还和几个遗老遗少用船里的米面粮油和牛肉换了不少大小黄鱼,玉器,金银首饰。至于古书字画李睿可真不懂就没有换了。什么黄花梨,檀木家具那玩意儿死重重的。就没有换了。等大一点,有力气在换。至于海里的鱼蟹虾贝类真没有拿出去换。经过这五年终于把船里那些米面粮油牛肉给换完了,还好没有烂在船里。
可能有宝子们会迟疑东西都换了,李睿以后吃什么,你以为李睿空间里没有种吗。这不李睿在空间里做芝麻油呢。”
选择颗粒饱满、色泽鲜亮的白芝麻是制作优质芝麻油将白芝麻倒入一个大盆中,加入适量的清水,用手轻轻搅拌,让芝麻在水中浸泡片刻。然后,将水倒掉,再用清水冲洗几遍,直到水变得清澈为止。清洗芝麻的目的是去除芝麻中的杂质和灰尘,确保芝麻油的纯净。
把洗净的芝麻沥干水分,倒烤箱盒里。. 开180度20分钟慢慢烘烤芝麻。注意温度不能太高,否则容易把芝麻烤糊,影响芝麻油的口感。时间到戴上隔热手套取出烤盘,芝麻的颜色由白色变成金黄色,并且散发出浓郁的香气时,就说明芝麻已经炒熟了。可以取一粒芝麻尝一下,如果口感香脆,就可以关火了。
将烤熟的芝麻稍微晾凉一下,然后倒入搅拌机中进行研磨
分几次进行,每次加入适量的芝麻。
将研磨好的芝麻粉倒入一个干净的纱布或滤网中,然后将纱布或滤网包裹起来,拧紧口部。
准备一个大盆,将包裹好的芝麻粉放在碗或盆上,用手挤压纱布或滤网,使芝麻粉中的油脂渗出。可以反复挤压几次,直到油脂不再渗出为止。
将榨出的芝麻油倒入一个干净的容器中,让其静置一段时间,使其中的杂质沉淀下来。
然后,用纱布或滤网再次过滤芝麻油,去除其中的细小杂质。过滤后的芝麻油会更加清澈、纯净。
这样美味的芝麻油做好了,自已吃换东西都可以。