根据奥卡姆剃刀原理,如无必要,勿增实体,青云的驻欧办事处如果要升级为分公司或子公司,依照张嘉豪的建议,招收本地职工或者熟悉情况的留学生,首先就得发挥更大的价值,最起码带来的利润增加能填平相应成本。
别的不说,张远径可以发华夏币,张嘉豪就得香江元,若是当地职工,必须镑郞马克这些外汇,不增加出口订单,反过来购汇贴补成本,岂不是跟青云集团做外贸的本心大大违背?他这个青云贸易总经理也别干了,白白惹人笑话。
个中利弊需要考量,详细情况需要调查。
“明天跟我去周围的超市卖场逛一逛,你做下准备,争取多去几家门店。”
“好。”
青云办事处设在德意志。
未选在不列颠约莫两个原因,其一香江企业有不少英资背景,青云通过百佳超市等渠道向不列颠争取订单比较牢靠,不看僧面看佛面这种规矩,外国佬也讲的,是以张嘉乐已经拐弯抹角知道是达能的弗兰克尼尔从中作梗,这才对办事处一无所知不满。
维护客户关系可不是将对方当老佛爷供着,而是各取所需公平交易结下的友谊,说起来背井离乡举目无亲劳苦功高,实际工作抓不住重点,难见成效,恐怕也不合时宜,梁家强画大饼那是他个人行为,跟公司有什么关系。
二是为了对接欧洲市场方便,尤其西欧的出口,德意志位于欧洲中部,素有心脏之称,经济很强,早早就跟华夏合资造车,创造一代国民神车桑塔纳,南北两大众更是历经三四十年依旧混得最好的合资车企。
翌日,张嘉豪提前准备好车子,等待张嘉乐的召唤。
“张总,先去哪家,Aldi、Lidl还是Rewe?”
“Metro.”张嘉乐笑道,“怎么,有问题?”
张嘉豪憋出三个字:“没问题。”
Metro就是麦德龙,下半年刚跟申城锦江签订合作协议,成立合资现购自运公司,尚未启动门店,所以俩人不清楚Metro使用怎样的汉语商标,不像家乐福之前在宝岛有运营,本土化的名字很早就确定。
而张嘉豪之所以不提Metro,则因为这家公司已经有德第一,欧第二,世界第三零售商的虚名,张总也不是新官上任三把火的时候,张口就是家乐福、麦德龙这样世界前三的零售商,是不是下一步就要直指沃尔玛?
拿着徽章满街跑,谁不得问上一句你配(佩)吗。
欧洲的卖场超市便利店相当发达,经营理念亦各有不同,麦德龙的特色就是现购自运,简单来说,超市就是仓库,货架非常高大,跟讲究精细美感的超市大有不同。
张嘉乐推上小车,从容游走在货架之间,目光扫过那些商品和价签,随意问道:“办事处有没有针对欧洲市场的详细调查,诸如他们青睐哪些东方特色的产品,青云全链可供应的商品容易对接何种市场?”
“一直都在调查。”张嘉豪说道,“尤其分公司改组青云贸易,决定代销不止青云的货物之后,办事处更加上心,为产品物色销路,但青云的牌子不够硬,加上距离太远,价格稍高就缺乏市场,价格太低没有利润。”
“所以你们无法拉到更多订单,是吗?”
“需要资金宣传,打响青云的品牌,提高客户接受程度,就像青云有机蔬菜、有机茶叶那样,带着古老东方、神秘大山、漂洋过海、精心呵护种种标签加持,还有真材实料的品质,才能赢得青睐。
路程、手续、时间、人工,各项成本堆叠起来,自然高溢价的产品更好。”
“客单价高,客户消费大气,这样的生意谁不喜欢呢,但这意味着更高的标准,更复杂的管理,如此高规格的农产品要量产,需要花费更多资源,营销上同样得投入大量成本,太过精致和不稳定。
饮料方便面虽然便宜,产能可以爬得很高,累积更多利润,惠及更多职工。”
张嘉豪半步不退,道:“站在欧洲客户角度,青云是百分百外国产的进口食品,本就应该稀少昂贵,占据少部分客户群体,若非要走薄利多销的路子,未必比得过本土企业,即便比得过也损害自己的利益,树立更多敌人。”
“我会重视你的意见,但产品定位和价格策略是集团决定,不是我们大手一挥就能改变。平心而论,认定大众市场难而趋向高端市场,难道不是畏战怯战?若是高端市场同样遇冷受挫,还要转变定位么?”
“嗨喽,是老乡吗?”
一声亲切的招呼,打断两人的暗流涌动,张嘉乐放下手上的商品,就见一位瘦瘦高高的男子站在面前,戴着眼镜,穿着风衣,显得文质彬彬。
“你好。”
得到回应的男子很开心,语重心长道:“漂洋过海这么老远能听到汉语真不容易,都是华夏人闯荡异乡,有什么事不能好好商量?千万别吵架。”
逛超市都能碰到判官,张嘉豪也是无语,吐槽道:“你是老师吗?”
男子显然没听出言外之意,乐呵呵道:“兄弟眼光真准,我叫姜乐,自由大学的交换老师,没请教两位怎么称呼?”
还真是老师,张嘉豪更无语。
“我们在讨论问题没有吵架,姜老师如果没有别的事,咱们就此别过,各走一边好吗?”
“在家千日好,出门一时难,难得说话不需要翻译,干嘛冷冰冰的,互相交个朋友嘛。”
姜乐一副乐天派的样子,让张嘉豪无处下嘴,不得不看向张嘉乐,后者用粤语低声说道:“你不是想办事处增加本地职工和留学生吗?这样送上门的资源拒之门外,是真心的办事态度吗?”
“谁知道是不是骗子,老乡最喜欢骗老乡。”
“再怎么说他都介绍了身份,可以查证,难道比洋人还不可信?没做什么就说是骗子,工作要不要推进下去。”
姜乐虽然听不懂粤语,还是非常礼貌地伸出双手,做出停止手势,请求两位不要因为自己吵得更凶。
“我们没吵架。”
张嘉乐做了自我介绍,说自己是食品公司负责人,来欧洲考察出口市场,两人是在讨论商品种类问题。
“香江公司吗?”
“玉阑青云。”
姜乐脸色倏地变了,问道:“青云脱水蔬菜、茶饮料和陈清方便面,是这个青云吗?”
“姜老师也是我们的顾客吗?荣幸之至。”张嘉乐笑道。
姜乐激动道:“欧洲饮食太不习惯了,要是没空自己做饭,我都会去便利店买方便面垫吧两口,各个牌子都吃过,还是觉得陈清面好,就是口味太淡了,我还得自己添料煮。阿嬷酱也是你们的产品吧,我专门带来下饭,好得很,每一口都是家乡味道。”
“出口产品要做本土化改良,国内市场的重油重辣不得不衰减,也是没考虑到侨居同胞。”张嘉乐笑道,“相逢就是缘,姜老师留个联系方式,以后青云出货给姜老师捎带些原味。”
“这怎么行?萍水相逢哪能让张经理破费。”
“不是我破费,是青云公司的赞助,姜老师有机会多给本地同事推荐推荐青云产品就行。”
“无功不受禄。”姜乐很有原则,摇头道:“老话说授人以鱼不如授人以渔,与其专门为我麻烦,还不如出口一些原本风味的产品过来。”
张嘉豪差点绷不住骂人,张嘉乐倒是好脾气,解释道:“销售合作方要求最低销量的,不达标的上不了货架,要是姜老师有很多同事学生需要原本风味,可以集体代购,青云专门开一条线,为侨居同胞提供产品。”
“这怎么行?为我口腹之欲,害贵公司折腾,万万不能接受。”
“商业就是满足客户需求,前期需求少,赔本或者保本推广能增加知名度,培养顾客粘性,等将来需求多了,大家信赖青云的品牌,不就是苦尽甘来吗?我相信,随着经济发展,会有越来越多留学生和外来务工同胞,到那时青云就占了先机。”
姜乐竖起大拇指:“张经理说得太好了,国家取消自费出国留学审核后,留学人数就涨起来了,德意志大学教育严格,前辈留学生则刻苦勤奋,两家是金风玉露一相逢,胜却人间无数,将来会有更多人过来留学工作。”
俩人谈得投契,遂相约去喝咖啡,随后张嘉豪驱车送他回到住宿区,大致确定他交换老师的身份。
这样一折腾,半天时间就没了,下午看过两三卖场,张嘉乐打道回府。
“张总,真要为姜乐开拓一条代购线吗?恕我直言,别说现在订单量小,就算留德学生暴增,旅德务工众多,对青云出口也没有显著的益处,他们本身就来自五湖四海,口味已经不一样,更不会把方便面饮料当主食。”
“靓仔,订单不会像标准插座那样,插头和孔完美对应,有时候要掰插头,有时候要修插座,先维持运转最重要。对外国市场而言,我们是外来者陌生人,没有任何基础,每一点机会都要抓住。
饮料方便面不能当主食,大米呢,面条呢,食用油呢,还有姜乐提到的阿嬷酱,能开辟销路,就能积少成多嘛。
何况姜乐是交换老师,本身就有很多资源,要不是偶然遇见,你专门请他当翻译当向导或者做其他事,还不一定答应你呢。”
“我还是觉得效率更重要,与其费尽心思开拓什么渠道,不如砍下一个靠谱的大品牌,哪怕不是Metro,只是Aldi、Lidl,肯容纳青云的产品,都能带动巨大的销量,纯靠小范围口口相传,还限定受众,完全是病急乱投医。”
“看来你跟张远径一样,都对我有怨言,怪我没把你们当做有功之臣,视作左膀右臂?”
“没有。”
“有没有不重要,重要的是我们跟大品牌合作很困难,往往是人家挑我们,而不是我们挑人家,像勒斯这些小商店跟我们耍赖,还能跟他们扯,一时之间损失不大,若是Metro跟青云先合作后断开,能受得了?
到时候我们一样要寻找新的销路,我所说的,注重的,不是拒绝攀高枝走捷径,而是要留有后招,不能像这次似的,任人拿捏,对方一翻脸我们就手足无措。
罗总你见过不少次,多少该理解他的经营思路,锦上添花容易,雪中送炭难,可你要是能雪中送炭,这情谊就倒不下了。”
张嘉豪不以为然:“生意上的事,情谊能有多少分量,还不是看谁能开出更优厚的条件?”
“哦?青食给合作方开的条件很差吗?我觉得足够委曲求全。”
“那不一样,本来我们合作得好好的,努力在做高销量,是有人从中作梗。”
“既然我们合作得很好,为什么有人作梗,他们就答应?”
“青食不够有分量。”
“怎么增加分量,金钱开道?人家都不收你的钱。”
张嘉豪无言以对,远径竭尽所能希望合作方回心转意,却根本不能,甚至见到负责人都难,不能说完全没有缺乏情谊的因素,倘若对方认为青云是真朋友,最起码透露消息,让青云找到正主,找到解决问题的根本。
两人话题告一段落,认证和起诉的工作却进行飞快,要递交什么资料就递交什么资料,要找什么部门就找什么部门,张嘉乐态度鲜明,要不惜一切代价搞定各种标准认证,同时恶心合作方,登报上媒体,把这些商店搞臭,什么哄骗外国人,破坏国际友谊等等招数都用上。
青云在不列颠的合作方是一家中型超市,比高卢和德意志的都大,门店和顾客也更多,担待不起舆论差评,还有香江友人频频施压,最先宣告撤退,半推半就澄清误会,增加订单数量和货架位置。
这无疑是条大喜讯,让办事处的职工们非常高兴,干劲十足地投入工作。
没过两天,充当助理的张嘉豪敲开张嘉乐办公室。
“张总,FN的经理想要见你。”
FN超市是青云在高卢的合作方,一家小型连锁品牌。
张嘉乐眉头一笑,霸气外露道:“他是来认错的吗?”