“这么快?”乔言潇很惊讶。
乔言潇知道,这家酒楼应该是做不长久的。
老杨氏他们之所以会开这家酒楼,主要是因为炒菜物美价廉。
以时下的烹制办法,现在的酒楼售卖的都是做法比较复杂,成本很高的菜式,收费也高。
但炒菜不同。
炒菜相对来说成本低廉,但因为是新鲜事物,所以可以卖出高价。
物以稀为贵嘛。
也就是说,她们是想将成本十文钱的菜式以一两银子的价格卖出去。
如果她们的计划成功的话,确实是会发一笔的。
可现在,锅坏了,后厨塌了,酒楼的名声也毁了。
她们想要重振酒楼,只能换方向了。
可是,就算她们换回大家常吃的菜式,也没多少人捧场啊!
毕竟酒楼闹出来的笑话可是传遍了整个京城呢。
当然,她们也可以给酒楼换个招牌,明面上换个东家,然后重新开业。
但还是那句话,她们损失太多了。
反正一通折腾,什么都没得到,反而亏得灰头土脸的。
而且,发生了这么多事情,确实有点晦气。
所以,在讨论过后,老杨氏和章莉娴两个东家果断选择将酒楼转售!
与其在这上面浪费时间,还不如想其他办法呢!
只是乔言潇也没想到,她们那么快就转售了。
这才不到一个月吧?
卢杰表示,“小的听说,他们东家要将资金收回,做其他生意。”
“其他生意?”乔言潇倒没想那么多。
都这样了,确实该另谋出路。
“现在还有谁要买吗?”她问道。
“没有。”卢杰摇头,表情怪异,“现在没有人想接手。”
这酒楼闹出的笑话已经传遍大街小巷了,谁还敢接手啊?
怕不是会闹出一样的笑话,一样晦气?
若说之前,还有人会出手。
现在的话,大家就更没兴趣了。
而这,刚好便宜了乔言潇。
乔言潇去找了大舅母,让她出面将酒楼买了下来。
本来还担心对方不会卖,或者要刁难一番。
没想到,对方竟然爽快卖了,而且价格还比之前低一些。
看来她们确实很想立刻回笼资金。
在知道余家买下酒楼后,大家还挺好奇的。
他们准备做什么呢?要将酒楼改成其他用途吗?
在众人期待的目光中,乔言潇将之前培训好的厨子们拉了出来。
培养了他们那么久,现在可算用上了。
之前老杨氏她们花了不少功夫,才将前面装修好。
然后——前面的位置几乎没用过。
现在,乔言潇也省了不少功夫。
她只要将后厨重新弄好就行。
很快,大街上便多了一群发宣传单子的伙计。
这里也是有这样的宣传手段的,只不过宣传单没有后世那么色彩艳丽而已,但在这里也够用了。
而且乔言潇相信,只要将炒菜摆出来,就能吸引许多客人。
很快,大家就知道,酒楼换东家,还改名了。
改成了【寻味楼】。
听说会推出一种很特别的菜式,绝对美味。
对此,百姓们忍不住嗤笑。
之前绝香酒楼也是这么宣传的,现在呢?
看来,又有好戏看了!
在众人复杂的目光中,寻味酒楼开业了!
还别说,过来的客人还真不少。
虽然其中大部分都是想来看热闹的。
毕竟之前的事情才发生不久呢。
不过,让他们失望的是,之前的事情并没有再次发生。
后厨还挺顺利的,没闹出之前的笑话。
等所谓的新菜式上来后,客人们更是瞪大眼睛。
“好香啊!”
“怎么会这么香?”
众人吸了吸鼻子,眼睛都亮了。
这香味闻起来果然不一般!
等菜和肉入口后,他们更是惊为天人。
“好吃!”
“竟有如此美味!”
酒楼内响起此起彼伏的赞叹声,现场十分热烈,和之前的反应截然不同。
吃了一口饭菜,章莉娴的脸色十分难看。
她今天也来了。
虽然将酒楼转出去了,但她怎么可能完全不关注呢?
而且,她也知道,接下这家酒楼的是余家人。
她很想知道,余家的发挥是不是正常的。
她到现在都搞不懂,为什么她们之前会损失这么惨重!
铁锅怎么就用不了了呢?
而且,铁锅怎么会破呢?
到了现场,看着宾客们的热烈反应,她眼睛都绿了。
还不如不来呢!
今天,寻味的发挥很稳定,一道又一道菜被有序端了上来。
之前她们经历过的混乱,在这里完全没有发生!
看着食客们脸上的笑容和赞叹,章莉娴的牙齿都要咬碎了!
“果然是被坑了!”她怒极而笑。
这里的摆设,都是她之前花钱弄的!
也就是说,她花了钱,却为别人做了嫁衣!
如果之前一切顺利的话,这一切盛况都是属于她的!
老杨氏有一点确实没骗她,这炒菜确实很受欢迎。
可以说,进来的客人都被这一手征服了,脸上都是享受的表情。
如果她们之前顺利展开的话,她们真的能发财!
可现在,什么都没了!
章莉娴看着忙前忙后的余家人,心口的火焰熊熊燃烧。
最后,还是女儿让她冷静下来。
“娘,别着急。吃了咱们的,迟早会让他们吐出来的。他们现在笑得越开心,之后就跌得越惨。”王静秋嘴角带着笑,只是眼神凉薄地看着楼下的热闹,“咱们现在有更重要的事情,不是吗?”
章莉娴压下心头的憋屈和愤怒,“你说得对。得分轻重缓急。”
想到之后泼天的富贵,她的眼睛也亮了,呼吸也急促起来。
“好,咱们赶紧回去!”
母女俩也不管楼下的喧闹,带上丫鬟护卫,离开了寻味楼。
乔言潇知道她们来了,但也没在意。
她既然敢开店,自然是有把握的。
再说了,她不过是开一家酒楼,也没得罪什么达官贵人。
至于她们一直想要知道的铁锅用不了的原因,其实也很简单——他们没开锅啊!
没开锅的铁锅,根本用不了!
而且,她们当初买的铁锅,因为太急着要了,所以铁匠的工艺相对粗糙很多。
这不,中间的部分很薄。
用有腐蚀性的酸醋煮了那么久,破了个大洞不很正常吗?
在她们踩过坑后,乔言潇也是吸取了不少教训呢。
等晚上一切结束后,看着今天的营业额,乔言潇嘴角的笑都压不住了。
连她都这么高兴,更别说余家众人了。
毕竟他们也是有份子的呢!
至于老杨氏给的脸色,乔言潇就更不在意了。
不过,老杨氏很快也没空生气了,因为她还有更重要的事情要做。
——大雪来了,他们发财的机会来了!