“姑奶奶过奖了,若不是姑奶奶告诉我这豆渣饼的做法,我还不会做呢。”
李清莲倒是很谦虚,陈珍珠夸奖她手艺好,她就自谦是因为陈珍珠告诉她方子,她才会做的。
而且豆浆原本就是陈珍珠磨的,豆渣也是她弄的,要是让她磨豆浆她可干不了。
李清莲也不是没力气,只是她要磨豆浆的话肯定不会像姑奶奶这样轻松。
李清莲这么想着,喝了一口豆浆,微笑着夸奖陈珍珠,“姑奶奶知道用豆子磨豆浆,真是聪明呢。”
陈珍珠摆摆手让侄孙媳妇别给她高帽了,让李清莲拿一点醋过来,教她怎么点豆腐。
陈珍珠她自已肯定是没有点过豆腐的,末世之前的她想吃豆腐都是买现成的,末世后她想吃豆腐也很少吃到,更不会自已点豆腐。
她既不是厨师也不是木系异能者,甚至别人磨豆浆的时候都会用机器,根本不需要陈珍珠这个力量系异能者去推石磨磨豆浆。
所以这也是她第一次尝试自已点豆腐。
她虽然没有实践过,但她昨天晚上的时候特地翻了空间里的书籍找到了用醋点豆腐的配比。
她就不相信自已详细按照书上的步骤来,还能点不成豆腐。
就算不能凝固成豆腐,做成豆花应该也是可以的。
“谨植,我让你准备的木板和纱布准备好了吗?或者是不算高的筐或者篮子。”
“准备好了。”陈谨植指了指旁边已经放好的长方形的柳筐,边缘大概就只有不到20厘米高的样子。
这样的筐子用来压豆腐,应该可以。
陈珍珠这下放心了。
她让李清莲和杨若溪,还有她的侄媳妇宋荷花、柳惜娘等人看着自已点豆腐的步骤。
醋点豆腐陈珍珠第一次做,但她倒没有露怯,告诉其他人应该怎么点。
随着她开始点豆腐,一大锅的豆浆慢慢地变得凝固了起来。
当然豆浆凝固成豆花需要一点时间,陈珍珠看着外面的天色,这个时候天才刚刚擦亮。
是的,今天一大早起来磨豆浆、点豆花,都是趁着天还没亮才起来干的。
毕竟陈珍珠今天要跟大侄子去城里办理户籍,如果去太晚了赶不上车子,走过去也是很辛苦很费时间。
但磨豆浆也不能等,毕竟她昨天下午就叫人泡上了黄豆,不磨豆浆那不是浪费了黄豆吗?
她现在的家里可不是多么富裕的人家,怎么可以浪费掉这么多的黄豆?
“你们看,这些豆浆慢慢凝固了。”陈珍珠给李清莲她们看豆浆逐渐凝固,然后跟她们说了一下豆花和豆腐的做法。
“剩下的你们自已做,我和文钧就先走了。”
天蒙蒙亮了,也差不多应该去村口那边集合,坐上牛车一起去城里。
“好的姑奶奶,剩下的我们自已来。”李清莲对厨艺是真的非常有天赋,就只是听陈珍珠说豆花和豆腐的做法,她就知道应该怎么做了。
甚至陈珍珠跟她说的豆花的吃法,豆腐的各种做法后,她也已经脑筋一转,想到了各种做法。
“文钧,带上东西,该走了。”
陈珍珠还是比较放心李清莲她们的,一个个都是家务小能手了,不需要她时时刻刻盯着就知道应该怎么做。
“诶,来了。”
陈文钧虽然很想尝尝豆花或者豆腐什么味道,但还是知道轻重缓急的。
姑姑的户籍必须得办好,还有小妹宝珠的户籍也得赶紧落实了。
谁知道等林家那边知道了他姑姑有了奇遇之后,会不会想办法反悔不让小妹跟着姑姑了?
宝珠妹妹可是他姑姑唯一的孩子,林家当初可是对他这个表妹不好。
为了不让林家知道他姑姑有奇遇后反悔,想方设法通过宝珠妹妹扒上来,得赶紧把宝珠的户籍落实了。
“去城里看到有什么喜欢的,就买一点吧。”陈珍珠拿着一个小背篓准备出门的时候,她大嫂张秀儿就拿了一个荷包给她。
陈珍珠并没有看里面有多少钱,她只是拿着荷包对大嫂感激一笑。
“苦了你了。”张秀儿感叹着抚了抚陈珍珠的头顶。
她这个小姑子回家的时候可是算得上身无分文,就连衣裳就那么两件。
她也知道很多女人情况跟她小姑子差不多,但那不是因为她们不管是娘家还是婆家都没啥钱吗?
可林家不一样。
林家可是有二十多亩地,陈珍珠的亡夫林书文还是个读书人。
谁知道陈珍珠堂堂一个秀才娘子,身上竟然一文钱都没有,衣裳也只有两件呢?
“去城里后,看看能不能买些布料回来,大嫂给你和宝珠做几件衣裳。”张秀儿再次叮嘱小姑子。
陈珍珠点头,“我知道了,谢谢大嫂。”
陈珍珠对张秀儿是真的很感激。
她也很庆幸自已这辈子的亲人很不错,她不需要像别的穿越重生女主一样,一睁眼就是斗极品。
像那种一睁开眼就斗恶婆婆、极品嫂子、极品妯娌,甚至要斗小妾的女主,她只能说,她不喜欢这样的生活。
可能有些人很喜欢跟别人宅斗或者宫斗,可陈珍珠只想过不需要动脑子的生活。
她不喜欢跟人斗来斗去的,尤其是不想跟自已的亲人斗智斗勇。
她现在的身份挺好。
除了她大哥大嫂之外,就她的辈分最大,其他人还不敢招惹她。
整个陈家庄她的辈分也不低,也没有太多人看她不顺眼。
再加上她昨天打了两头野猪请了全村人吃肉,他们应该不至于对她很过分。
吃人嘴短,希望某一些对她有微词的人能够管好自已的嘴,不要招惹她。
不然,她五级的力量异能可不是摆设。
陈珍珠跟大哥大嫂告别后,拿了一个葫芦水壶装上豆浆,又拿了芦苇叶子将豆渣饼包起来放在背篓里。
初春的芦苇长得还行,当然陈珍珠拿来包豆渣饼的是冬天之前她大嫂她们摘下来晒干的芦苇叶子。
现在只是稍微泡软一点,可以拿来包东西。
一张叶子包一个豆渣饼,这样方便带着。
陈珍珠背着一个背篓,手里抱着女儿陈宝珠跟陈文钧出门了。
很快他们就来到了村口的大树下,这个时候要出门的村民都聚集在这里,等着村里唯一的牛车过来就可以走了。