而这种自己烧的酒,因为不要票,还要更贵一些!
“来一回,咋也得多整点,都多少钱一斤呢?大爷?”王安问道
“玉米酒8毛,高粱酒1块,地瓜烧便宜6毛一斤”老头回答道
王安想到了家里的鹿鞭和鹿骨,卖了可惜了,下次能打到鹿,还不知道啥时候呢!不如泡酒划算!
又想到家里老爹,那天馋酒的样子,说道:“高粱酒来50斤吧,地瓜烧也50斤吧!”
“多少?你整这么老多酒干啥啊?”老头震惊的问道
这年代打酒,都是家里有且,打个三斤二斤的,哪有这么买酒的啊!
王安也没隐瞒,把打到梅花鹿的事情说了,也说要泡酒!不过没提土豹子!
土豹子的价值太高,传出去,想参观土豹子皮的人,肯定老多了,既麻烦,又遭人惦记!
“昂,没想到咱靠山屯,又多了一个炮手啊!”老头笑呵呵的夸了一句!
“啥炮手啊!那鹿被大牲口伤着了,不然我哪能打到那玩意儿啊!”王安赶忙说道
自己啥样,自己太清楚了!屁个炮手啊!除了枪法还行,二把刀一个!
王安付过酒钱,又在老头这,买了两个装50斤酒的大坛子,和两个20斤的小坛子!
都是陶土烧制的坛子,大的1块,小的5毛
用老头家用来推酒的木头轱辘小推车,小心翼翼的把酒推回家!
不得不小心翼翼呀,这陶土坛子,可是正经不咋结实!!
等把推车送回去,再返回家里。
发现母亲和媳妇领着老弟王逸,还在忙活中午请且要吃的伙食。
转悠了一圈,发现自己也帮不上什么忙,便想着先把鹿鞭和鹿骨泡到酒里。
对于泡酒,农村人都喜欢泡上那么一两坛子,做法非常简单,有药方的,按着药方准备药材。
没药方的,就是把想泡的东西,直接扔酒里就完事儿!
王安知道一个非常简单的药方,棒槌,鹿鞭,枸杞子,具体用量王安忘了,反正泡这玩意儿也没那么多讲究。
两个小坛子洗干净,又用少量酒涮了一遍。
在下屋挂着的鹿鞭一点没干,冻得梆硬,用水洗了洗,又用酒搓了搓!
揉搓鹿鞭的时候,王安感觉有点不对劲,不过哪里不对劲也没想起来,反正有点异样的感觉!
枸杞子是自家采摘晾晒的,很干净,洗也不用洗。
直接把高粱酒分别倒入两个小坛子里,把那个不是人型的棒槌,还有鹿鞭,大约一斤多枸杞子,全部扔进小坛子里。
然后从干净的面袋子上,撕下一块布,叠了几下,封住坛子口,再盖上坛子盖,这棒槌鹿鞭酒,就完活了!
鹿骨酒更简单,鹿身上,最适合泡酒的骨头,是鹿脊骨,还有鹿腿骨!
因为鹿脊骨有脊髓,鹿腿骨里有骨髓!王安用的是腿骨,因为这玩意儿省事儿!
一只鹿有四条腿,八节骨头棒子,王安随意拿了四根骨头棒子,洗吧洗吧,用酒搓吧搓吧,往坛子里一扔,封口盖上坛子盖,完活!