五妹好奇的跑过来，用手摸小左，“小狗狗，你好瘦啊。等下三哥哥做好吃的，多给你吃点。”。
小左趴在地上，低着头，任由五妹抚摸。
二姐担心够咬小妹，在一边盯着，“五妹，小心点，狗会咬人的。”。
“姐姐，你看，它可乖了。”，五妹揉着它的脑袋说道。
二姐确认小左很乖，不会咬五妹后，才转身离开。
陈望接着处理大鲫鱼。
鲫鱼宰杀去鳞，砍下鱼头一分为而二。
鱼头用来煮汤在适合不过。
鱼身用刀切成成两半。
一部分切成小段红烧，一部分片成鱼片清蒸。
看到陈望如画般的刀功，“哇！”，二姐惊讶的张开大嘴。
煮鱼汤，要把锅烧热，加少许油，下入鱼头，两面煎至焦黄，然后在锅中倒入热水。
水在大火沸腾中迅速变白。
然后把汤打到砂锅中，放到一边小灶上，小火慢煮。
陈望把掏出来的鱼杂热油下锅，加入盐爆炒。
鱼杂中脂肪含量很高，在高温下，浓郁的香味滚出。
鱼杂里面有鱼油炒的时候，比鱼肉要香许多。
一闻就能让人食欲大开。
鱼杂熟透后，用碗盛出，放在一旁。
这是准备用来喂小左的，狗吃生鱼杂容易染上寄生虫。
五妹闻到香味，从院子跑到厨房，看到碗中的鱼杂：“三哥哥，这是给我吃的吗？”。
“这是给小左的。”，陈望指着砂锅说道，“我们吃的还在锅里煮。”。
“好吧，这好香啊！”，
“那我拿给小左”，五妹咽着口水说道。
五妹把鱼杂放到小左面前，摸摸它的头：“小左，这是三哥哥给你的，快点吃吧！好香....”。
小左看见碗中的鱼杂，眼睛亮起来。
先伸出舌头舔舔，然后张开嘴，咬了一口。
随即站起身，大口吃起来，一下子吃完了。
小左吃完后，还把碗舔的的干干净净，扭着脑袋亲昵的在五妹手上蹭。
厨房里，陈望已经在煎鱼肉，晶莹的鱼肉在锅中煎得金黄。
“可惜，油太少，不能炸，肉不会太酥。”，陈望遗憾的想道。
家中没有豆瓣酱、黄豆酱。
要想鱼肉的味道够，就不能煎的太久。
夹出煎好的鱼块。
锅中冷油小火加入干辣椒、大蒜、生姜、红花椒炒香。
大蒜炒到变的酥黄，再加入热水，最后淋上一点酱油，盖上锅盖。
红烧鱼需要闷上一段时间。
此时，鱼汤已经咕噜咕噜的在沸腾，白色的水蒸气连绵不断的飘出。
鱼片摆放到盘子中，加入生姜、盐，放到竹屉中蒸。
做完这一切，陈望拿起二姐准备的茶水，珉上几口。
悠闲的靠着厨房的门上，感受冬日的冷风。
能看到冰雪覆盖的山脉。
能望见家家户户升起的炊烟。
能听见孩童追逐打闹的欢笑。
“汪..汪...”，小左跑过来亲昵的在脚边蹲下。
“三哥哥，我好饿，什么时候能吃饭。”，五妹也紧着跑过来。
咔滋...咔滋...，外面传来车轮转动的声音。
大哥、四弟、父亲，三人的身影慢慢出现。
板车上面堆满了绳子捆的木柴，车轮在雪地上压出深深的痕迹。
父亲在扶着木柴，大哥和四弟在两边费劲的推着。
“三弟，我们回来了。”，大哥朝厨房外的陈望喊道。
“三哥，在做什么好吃的，老远就闻到香味了。”，四弟急吼吼的说。
陈望大声的回答：“刚捞的鲜鱼，做的鱼汤、红烧鱼、清蒸鱼。”。
听到这么丰盛，四弟冻僵的脸上，裂开嘴笑了起来。
厨房内，二姐已经蒸好馒头。
扎实的大馒头，只是一个比人的头都大，散发着诱人的香味。
吃的时候，从上面撕上一层。
无论是夹菜吃，还是泡在汤汁里吃，都是极好的。
等到，大哥他们把木柴全部搬到柴房。
房间内的桌子上已经摆好四个菜，红烧鱼、鱼头汤、清蒸鱼、清炒圆白菜，中间放着一盘大馒头。
四弟清理完身上的脏东西，急匆匆的就来到饭桌坐下。
纯白如雪的鱼汤在桌上显得格外突出。
“这鱼汤，怎么和雪一样白？”，看到眼前浓郁的奶白色鱼汤，四弟震惊的说道。
大哥和父亲也很快进来坐下。
和四弟一样，他们也对面前宛如白玉一般的鱼汤好奇。
这鱼汤要做的这么白，首先鱼鳞要去的干干净净，火候的要拿捏的恰到好处。
“先煎后煮，快点尝尝！”，陈望笑着说道。
四弟沿着盛鱼汤碗边一路吸溜过去，“好鲜！”。
这股鲜味是他从未吃到过的。
父亲跟钟爱红烧鱼，夹一块红烧鱼，就着其中的汤汁大口咬着馒头，“老三，这鱼比我在城里国营饭店吃的还好吃。”。
二姐更喜欢清蒸鱼，鱼片是陈望顺着鱼刺的纹路切出，几乎没有鱼刺，二姐一口就能吃掉半块。
“咳..咳咳..”，四弟吃的太大口，馒头塞到喉咙，喝口鱼汤才勉强咽下去。
“哈哈哈，四哥，好笨！”，五妹见状大笑起来。
““宿主制作大山美食：一鱼三吃，评分75，奖励：驯兽术（入门）。”。
.......
第二天，天还未亮，大哥就带着陈望出了门。
一人手上提着一条大鱼，一人肩上扛着半袋面粉。
知道进山危险，大哥和父亲找好了门路，今天就是带陈望去借猎狗的。
一只屯中有名的头狗，主人是一个从林场上退下来的老爷子。
这狗训练的闻味、预警、追猎，样样不弱。
若不是，老爷子年纪大，无法进山打猎。
再加上和陈父有点交情，这狗怕是不愿意借的。
从陈望家出来，一直往屯里面走，大概走500步左右。
就看到一位佝偻身子的大爷，在庭院中练拳。
“王大爷，早！带了1条鱼和一点面粉过来。”，大哥说道。
“进来吧！”，王大爷说道。
“我给你放厨房去。”，大哥说道，提着东西往旁边的厨房走去。
王大爷用目光审视陈望，淡淡的说：“陈家老三，狗我愿意借。但是它能不能听你的，就看你的本事了。”。
“嘘.嘘嘘..”，王大爷吹了几口哨子。
一只足足有半米高的大黑狗，从后面走出来。
大黑狗沉重的喘息声，像是锤子一般砸在陈望的胸口。
没有真正见过猎狗的人，第一次见到大黑狗，会在它摄入的气势下，害怕的腿软。
王大爷牵过大黑狗的绳子，当着它的面，交到陈望手中。
“陈家小子，拿好喽！”。
只有这样，大黑狗才会暂时愿意跟陈望走。
如果不经过主人的手，直接牵绳子，狗就会直接暴起伤人。
王大爷给过绳子后，就立在一边眯着眼：“狗，我给你了，带不走可不管我的事。”。
“哼..汪..汪！！”，大黑狗张开嘴，吼叫起来。
陈望半蹲下来，直视大黑狗的眼睛，手慢慢的伸过去，按在它的头上。
大黑狗的顿时安静下来。
陈望往上一拉绳子，大黑狗就配合的动了起来。
“好小子。”，王大爷赞叹，“狗你带走，记得三天后，给我带回来。借狗的规矩你应该明白。”。
陈望点点头，他知道规矩：“借的猎狗若是咬到猎物，主人是要分一份的。”。
大哥出来看到陈望手中牵的大黑狗，露出欣慰的笑容，暗忖：“这鱼和面粉没白给。”。
......
